A moqueca， cozido de peixe， faz parte da cultura brasileira. Com muitas versões， pode ser feita de namorado， dourado， camarão e caçãoRed Tiger Gaming MalinaCasino， como nesta receita da rede Água Doce Sabores do Brasil.

Moqueca de cação da rede Água Doce Sabores do Brasil - Divulgação Moqueca de cação

Rendimento 4 porções Tempo total 40 minutos

Ingredientes:

500 gramas de cação 3 colheres (chá) de sal refinado 3 colheres (chá) de pimenta-do-reino Suco de 2 limões 100 ml de azeite de dendê 2 colheres (chá) de alho picado 1 cebola cortada meia lua em fatias finas 2 tomates cortados em tiras 1 pimentão amarelo cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão verde cortado em tiras ½ pimenta dedo de moça picada 3 colheres (sopa) de coentro picada 200 ml de leite de coco

Modo de preparo:

Tempere as postas de cação com sal， pimenta-do-reino e o suco de limão. Reserve. Em uma panela， frite o alho no azeite de dendê até dourar. Acrescente a cebola， o tomate， os pimentões verde， vermelho e amarelo， a pimenta dedo de moça e mexa para misturar todos os ingredientes. Por último， acrescente o cação. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque o coentro， abafe por 2 minutos e， por último， acrescente o leite de coco. Retire da panela， transfira para um refratário e sirva. Aprenda mais receitas

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